Étourdissement avant abattage

Extraits de l'article publié par la Dernière Heure

Sur les 2 000 personnes ayant répondu à l’enquête de la Région sur le bien-être animal, 71 % pensent que les lois religieuses ne devraient pas primer sur la loi. […]

[Bernard Clerfayt:]

“ Cette enquête n’est pas une vérité ni une consultation populaire. Mais la question qui se pose, c’est : est-ce que le bien-être animal est une question démocratique ? ”

Certes, mais le ministre n’en démord pas. “ Les meilleurs juristes belges et européens se sont penchés sur la question. Selon eux, c’est une petite atteinte à la liberté de culte, mais une atteinte légitime […] parce qu’elle a un but légitime, qui est de réduire la souffrance animale. Elle est proportionnée parce qu’il n’y a pas un autre moyen d’atteindre l’objectif sans prendre cette mesure. Elle ne met pas, globalement, en péril le respect que l’on doit aux communautés religieuses .”

[…] Cela dit, Bernard Clerfayt se dit toujours ouvert au dialogue, malgré sa fermeté. “ Ce sont deux valeurs auxquelles je tiens au même niveau .”